绿宝集团先后赴日韩考察先进食用菌栽培技术

 

继去年11月底引进日本食用菌瓶栽设备技术后,为了进一步学习和吸收国际食用菌栽培、加工等先进技术知识,绿宝集团先后组织考察团赴日本、韩国开展食用菌商务考察。

3月28日,经过为期半年准备,绿宝集团赴日考察团从上海整装出发前往日本,展开了为期6天的日本食用菌商务考察工作。此次考察获得了日本伊藤商事株式会社的热情协助,参观考察的地点主要有:日本的宫城县(仙台市)、山形县(最上郡)、长野县(千曲市和中野市及上高井郡)、群马县(沼田市)和东京都等五个省份,考察团对当地的菌种研究所、菌种培育公司、杏鲍菇栽培厂、金针菇出菇厂、菌包培植中心及两家食用菌设备厂进行细致的实地调研,并与日本众多知名学者共同座谈当今食用菌行业技术,学习交流食用菌生产经营经验等。

据悉,日本是世界食用菌种植大国,其在木腐食用菌技术及机械化流水化生产水平上均处于高端先进的地位,但目前日本国内市场已接近饱和。相比之下,中国在食用菌消费行业市场潜力巨大,作为农业产业化国家重点龙头企业的绿宝集团,也深感在如此良好的市场环境下,必须将企业做强做大,管理科学化、栽培先进化、生产机械化才更能适应市场发展需求,并做好国家重点龙头企业表率,成为支持中国农业发展和食用菌前沿发展的有力臂膀。

2012年5月1日,绿宝集团再次组织考察团,前往韩国继续开展专业食用菌商务考察系列活动。此次考察共计6天,考察地点主要有:首尔可乐农产品批发市场、光州京畿道光州食用菌研究所、勇仁市平菇工厂化栽培场地、安城杏鲍菇工厂“赫尼Mush”、咸阳杏鲍菇工厂“地理山农园”、金海食用菌自动化机械制造企业“DMS KOREA、清道金针菇工厂化栽培农场“大兴农产”等。

为期6天的韩国商务考察之旅,考察团队亲身经历了菌菇现场拍卖活动,了解了多种菇类的品名、栽培技术及生长环境要求,此外,还深深体会到韩国深厚的食用菌文化氛围。

通过赴日、韩考察,不仅使绿宝集团对日、韩两国在食用菌栽培上的世界先进水平有所了解,同时,这也将为绿宝集团食用菌“机械化”生产线提供了很好的经营和管理思路。目前,绿宝生态工业园共设有两大基地,即福建农林大学菌物研究中心博硕士研究生实践基地和国家食用菌品种改良中心福建分中心绿宝新品种研发基地。在赴日、韩考察的过程中,绿宝集团也诚挚邀请日、韩食用菌相关专家、企业,前往绿宝生态工业进行实地考察指导,共同推进食用菌产业的发展。